本日の給食では、1年生と3年生のTさんの保護者さまよりご寄付いただいたお米を、全校児童で美味しくいただきました。

お昼の校内放送で全校児童に向けて紹介してくれた内容を、保護者の皆さまにも共有させていただきます。

 

自然栽培米　「ヒノヒカリ」　について

 

春から種子を撒いて、秋の収穫まで大切に育てました。

このお米は、肥料や農薬を使っていません。普通ならお米や野菜を育てる時には大きくて立派な野菜がみんな買いたいので肥料を使います。
肥料を使うと大きく立派に育つのですが、虫が大量発生することがあります。

その予防のために農薬を撒いて虫が寄ってこないようにします。

また田んぼには草が生えます。 草がたくさん生えるとお米の栄養をとってしまったり成長の邪魔をするので抜かなくてはいけません。

人が草抜きをするのは大変なので除草剤という薬を撒いて草を枯らします。

こうすることで効率化を図り、少しの労力でたくさんのお米を収穫しています。 　　

しかし、農薬は「健康に影響がある」かもしれないという不安があります。

私たちが育てているお米は 「人は食べ物でできている」 という思いから、お米を育てるための農薬を使わないことにしました。
このお米は、２０１種類の農薬検査を受けてすべて「０」でした。

今日は私のつくったお米を食べてくれてありがとうございます。

 

 

身近な方が心を込めて育てられたお米を給食でいただき、食や健康について考える貴重な機会となりました。

この度は、丹精込めて育てられた貴重なお米をご寄付いただき、心より感謝申し上げます。
ありがとうございました。