本日の献立

・カレモア　　　　　　　・サパスイ風春雨の炒め　　
・チョコレートババロア　・牛乳
 
今日の給食はサモア料理でしたね。
みなさん、サモアという国の名前を耳にしたことはありませんか。サモアは、来月9月8日(金)から開幕される『ラグビーワールドカップ2023 フランス大会』に出場する国の一つです。
サモアは、南太平洋のポリネシアにあるサモア諸島の最西端にある7つの小さな島からなる国です。
サンゴ礁や美しいビーチ、滝や熱帯雨林など、手つかずの大自然を満喫することができところです。
 
メインのカレモアの「カレ」はカレーを、「モア」は鶏肉を意味していて、鶏肉のカレーとなります。　
副菜のサパスイ風春雨の炒めの「サパスイ」は、同じくサモアの郷土料理で、春雨の入ったスープだそうです。今日の給食ではスープではなく、春雨を炒め物にアレンジしてありました。
また、カカオはサモアの特産品の一つで、収穫したカカオの実を焙煎して砕いたものを砂糖と混ぜたものが「ココマタ」として市場で売られています。サモア式のココアドリンクです。これをお湯に溶かして飲むのですが、カカオの実のかけらがゴロゴロ入っていて、濃厚でとても美味しいそうですよ。今日はチョコレートババロアとして、おいしいデザートになりました。
みなさん、お味はいかがでしたか。
 
 
( 今月の献立表と給食一口メモは、学校のホームページ『 学校生活 ～給食について 』をご覧ください。)
 
 
もうすぐラグビーワールドカップが始まります。興味をもった出場国の様々な文化や言葉を調べてみるのもいいですね。