本日の献立　　
・ソパ・デ・アホ　 ・ほうれん草とひよこ豆の煮込み
・アリオリ風ポテトサラダ　　　 ・りんごプチケーキ
・コッペパン　　　 ・牛乳
 
今日の給食はスペイン料理でした。
ヨーロッパ南西部のイベリア半島に位置するスペインは、年間を通して晴れの日が多くとても過ごしやすい国です。そんなスペインの料理に欠かせないのがオリーブオイル。スペインはオリーブの生産量世界一です。にんにくの生産も増加傾向にあるそうです。
今日のメインの「ソパ・デ・アホ」は、オリーブオイルを使った、スペインで親しまれているにんにくスープでした。「ソパ」は日本語では「スープ」、「デ」は「の」、「アホ」は「にんにく」という意味です。このスープの特徴は、角切りにしたフランスパンが入ることです。昔、裕福とは言えなかった羊飼いたちが、２日ほど経って硬くなってしまったパンを生かした、体を温める料理です。今日はコッペパンでしたが、スープにつけた味はいかがでしたか。
そして「アリオリ風ポテトサラダ」の「アリオリ」とは、卵黄、にんにく、オリーブオイルなどを使うマヨネーズに似たソースです。温野菜や肉・魚などいろいろな食材に用いられる万能ソースですが、今日はじゃがいもと和えてありましたね。
（詳しくは、学校のホームページ、保護者の方へ～学校だより～給食一口メモをご覧ください。）
西にポルトガル、北東にフランス、海を挟んだ南側にはモロッコと接するスペインは、サグラダ・ファミリアをはじめ世界遺産が多く、サッカーでも有名ですね。
美しい自然や美味しい料理など、魅力が満載の国です。いつか訪れてみたいですね。