本日の献立
 
・洋食屋さん風 七夕オムシチュー　　・フレンチサラダ
・フルーツナタデココ　　　　　　 　・牛乳
 
今日の給食は「親子で考える給食レシピコンテスト」シチュー部門・最優秀賞受賞作品『洋食屋さん風 七夕オムシチュー』(2年B組Wさん親子のレシピ)でした。
 
このレシピを考えてくれたお友達は、大好きなシチューを天の川に見たてて、スクランブルエッグと星形の人参をかざった七夕メニューを考えてくれました。今日の給食では、いたまないよう衛生面を考えて、スクランブルエッグを錦糸卵(きんしたまご)で代用していました。ご飯の上にスープジャーのシチューをかけてから、錦糸卵と星形人参を星が流れるように盛り付けていただきましたね。
皆さんはどんな星空ができましたか☆彡
 
(詳しくは、学校のホームページ『 学校生活 ～給食について～ 給食一口メモ 』をご覧ください。)
 
シチューは英語で、語源はフランス語の蒸し料理です。しかし、シチューは蒸し料理ではなく、野菜や肉、魚介類を、出汁やソースで煮込んだ煮込み料理の総称です。また、英語で「ゆっくり時間をかけて火で煮る」という動詞としても使われます。 火を起こすのが大変だった昔は、常に薪(まき)を燃やして火を焚(た)いていました。そのため、そこに鍋をかけていつも何かを煮ていたと言われています。火とシチューの歴史には、深い関わりがあったようですね。
 
コトコト煮込んだシチューを食べて、体の中から温まり、寒さに負けない元気な体を作りましょう。