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岐阜県郷土料理　2月の献立

2019.02.21 PTA
岐阜県郷土料理　2月の献立
今日の給食は岐阜県郷土料理でした。
 
メインはご当地グルメの“中津川とりトマ丼”。
ご飯の上にボイルキャベツ、チキンカツをのせ、トマトソースをかけます。児童の皆さんも、喜びそうなメニューですね。（写真の2枚目）
副菜の糸こぶ煮は、糸昆布と根菜の煮物で岐阜県の伝承料理です
またデザートは、「みだらし団子」。※みたらし団子ではなく・・・
岐阜県では呼び方も少し違い、味付けもしょう油だけ。岐阜県では、デザートではなくお食事メニューとして食べられることが多いそうです。
岐阜県と言えば、白川郷の合掌造りが有名です。かやぶき屋根のお家でこんな郷土料理を食べられたら素敵ですね。
 
（詳しくは、学校のホームページ➡保護者の方へ➡学校だより➡給食一口メモをご覧ください）
 
 
岐阜県郷土料理　2月の献立
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