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長野県郷土料理　１月の献立

2019.01.16 PTA
長野県郷土料理　１月の献立
今年最初の郷土料理は、長野県のものです。これからPTAブログでも郷土料理シリーズをご紹介させていただくこととなりました。皆様と一緒に各地の郷土料理を楽しんで参りたいと思っています。
さて長野県と言えば、りんごに野沢菜・・・今日はそれ以外に、山賊焼き（揚げ物）、大平（汁物、おおびらと読みます）、つぶつぶ（野菜の煮物）、その他イカの入った酢の物が提供されました。トレーの上には、長野県の郷土料理がいっぱい！！岡山県にいながら各地の郷土料理を、しかも給食で味わえるとは楽しい企画ですね。給食一口メモには、それぞれ詳しい説明がされています。読み応えがありますので、是非ご覧ください。
 
 
参照：学校のホームページ～保護者の方へ～学校だより～給食一口メモ
 
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