本日の献立
・とりなんばんうどん
・大根の中華炒め     ・竹輪の磯辺揚げ
・みかん                 ・牛乳
 
今日の給食は「親子で考える給食レシピコンテスト」麵・スパゲティ部門、優秀賞受賞作品『とりなんばんうどん』（１年B組Aさん親子のレシピ）でした。
このレシピを考えてくれたお友達は、苦手なしいたけが食べられるうどんを、お父さんと考えてくれました。しいたけが苦手で食べられなかったそうですが、とりなんばんうどんに入れると、食べることができたそうです。また、しいたけからは美味しい出汁が出て、お汁も美味しくなると教えてもらったそうです。生しいたけにはグルタミン酸、干ししいたけにはグアニル酸といううまみ成分が含まれています。しいたけのうまみも感じられるうどんの味はいかがでしたか。
（詳しくは、学校のホームページ、保護者の方へ～学校だより～給食一口メモをご覧ください。）
しいたけが苦手なお友達も、このうどんだと食べられそうですね。ぜひ、お家でも作ってみて下さい。