本日の献立
・ガんばるパワーをオとどけ～！ライス
・玉ねぎとトマトのサラダ
・ココナッツプリン　　　　　　・牛乳
 
今日の給食は「親子で考える給食レシピコンテスト」どんぶり・ごはん部門、最優秀賞受賞作品『ガんばるパワーをオとどけ～！ライス』（5年A組Oさん親子のレシピ）でした。
このレシピを考えてくれたお友達は、苦手なピーマンとおからも食べられるどんぶりを、お母さんと考えてくれました。ガパオライスはタイ料理ですが、みなさんが食べやすいようにカレー粉を使用するなど、味つけにも工夫してくれています。大豆やおからも入った本日のガパオライス、皆さんにパワーが届けられたのではないでしょうか。
また、デザートのココナッツプリンはタイでよく食べられるデザートの1つです。
（詳しくは、学校のホームページ、保護者の方へ～学校だより～給食一口メモをご覧ください。）
このレシピでは、3色のピーマンを使用していますが、他にも緑黄色野菜であれば何を使用しても大丈夫だそうです。おうちでいろいろなお野菜で作ってみるのもいいですね。